u_96 (u_96) wrote,
u_96
u_96

Categories:

Продолжаем продолжать...

22novoe_v_rossii_delo22-scaled
Гритс — каша, которую не любили в Royal Navy. Питание на флоте в Эпоху паруса и не только. Часть VII
...Изначально крупу для каши делали следующим образом. На мельнице между жерновами измельчали зерно, полученную массу просеивали, мелкий порошок далее использовался как мука, а вот более крупные частицы, часто — с сором, шли на кашу. Именно поэтому изначально в Англии к кашам, особенно к овсянке, относились с предубеждением. Недаром Сэмьюэл Джонсон в “Словаре английского языка” 1755 года даёт такое определение овсу: “зерно, которым в Англии кормят лошадей, а в Шотландии — людей”. Эту запись, согласно легенде, лорд Элибанк прокомментировал так: “Поэтому в Англии выносливые только лошади, а в Шотландии — люди”.

И ТыДы https://fitzroymag.com/right-place/grits-kasha-kotoruju-ne-ljubili-v-royal-navy/
Tags: right place, флот
Subscribe

  • И о текущем...

    Вакцина «Спутник V» стала лучшим проявлением мягкой силы России со времен Гагарина ...Это было бы смешно, если не было бы столь печально. В то…

  • Бобродень...

    Как-то один вымпел Госпогранслужбы Украины решил навестить обрусевшие после 2014-го приснопамятные вышки "Бойко". Но на подходе к оным наткнулся на…

  • Продолжаем продолжать...

    Мой паб — моя крепость! Экспресс-экскурсия по заведениям лондонских знаменитостей ...Знаменитый кинорежиссёр, ещё будучи женатым на певице…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments