В новую неделю - с интересным лагером!
Никогда не забуду, как вытянулось лицо у одного моего знакомого, когда он узнал, что "Гиннес", тварь такая, бывает еще и светлым". :)
Guinness Hop House 13 Lager — «Гиннес» со светлым лицом
...Расположенная в самом сердце Дублина, Open Gate Brewery выделила для производства экспериментальных сортов значительные площади здания своей старой пивоварни и склада. Здесь находятся и варочные порядки малого и среднего размера, и бродильные емкости, и даже стеллажи для выдержки редких сортов в дубовых бочках.
Прикладные эксперименты пивоваров здесь, как правило, связаны с адаптацией вкуса и рецептуры знаменитого ирландского стаута Guinness для последующего внедрения технологии где-нибудь в Африке или Америке на производстве дочерних пивоварен, коих у компании DIAGEO достаточно по всему миру. Но иногда полет творческой мысли пивоваров становится совсем уж безоглядным, и тогда внезапно появляются занятные зеленые или синие эли, крепленые имперские стауты со вкусом кокоса, IPA разного рода и аромата, а также древние, восстановленные по старинным рецептам сорта и прочие представители любимого всеми биргиками пивного многообразия, объединенного этим модным и, непременно, ароматным словом — крафт...
И ТыДы https://zen.yandex.ru/media/id/5e5f37ae52d8200013264a41/guinness-hop-house-13-lager--ginnes-so-svetlym-licom-5e784a08d9658c05680f0f44
Guinness Hop House 13 Lager — «Гиннес» со светлым лицом
...Расположенная в самом сердце Дублина, Open Gate Brewery выделила для производства экспериментальных сортов значительные площади здания своей старой пивоварни и склада. Здесь находятся и варочные порядки малого и среднего размера, и бродильные емкости, и даже стеллажи для выдержки редких сортов в дубовых бочках.
Прикладные эксперименты пивоваров здесь, как правило, связаны с адаптацией вкуса и рецептуры знаменитого ирландского стаута Guinness для последующего внедрения технологии где-нибудь в Африке или Америке на производстве дочерних пивоварен, коих у компании DIAGEO достаточно по всему миру. Но иногда полет творческой мысли пивоваров становится совсем уж безоглядным, и тогда внезапно появляются занятные зеленые или синие эли, крепленые имперские стауты со вкусом кокоса, IPA разного рода и аромата, а также древние, восстановленные по старинным рецептам сорта и прочие представители любимого всеми биргиками пивного многообразия, объединенного этим модным и, непременно, ароматным словом — крафт...
И ТыДы https://zen.yandex.ru/media/id/5e5f37ae52d8200013264a41/guinness-hop-house-13-lager--ginnes-so-svetlym-licom-5e784a08d9658c05680f0f44